スロークッカーなるものをボーンブロススープのためにポチってみました。明日届くのですが、予行練習のために炊飯器と普通のお鍋でクツクツ鶏ガラを煮てみました。
スロークッカーが来たら、もっと楽チンに作れるんだー！いぇい！
炊飯器で1時間半くらい煮たら、殆ど汁気がなくなってしまったので、水を継ぎ足して煮ること45分。
こんなんになりましたー。
とりあえず、味はまだ見てないの。
何故ならば、明日スロークッカーで更に煮ようかなっと思ってるから。
一旦冷蔵庫で冷やして、明日またクツクツしようかと。
楽しみぃー。
